voco门店破百，国内占2成，本土存量高端酒店最优解是谁？

文 | 酒管财经成立七年，便在全球开业破百家——voco，正在成为洲际酒店高端品牌中增长最快的品牌之一。其中，接近2成的酒店开在了大中华区。通过切入高端酒店存量市场，中国已然成为这个品牌重要的区域。voco在中国做对了什么？它深耕的高端酒店存量市场的焕新升级，又有哪些市场机遇？背后又有哪些品牌在此展...

2025全国市场扫描：国际高端酒店激战中国“西北角”

文 | 酒管财经国际连锁品牌的高端、奢华酒店数量是一个地区经济活力的晴雨表之一，尤其是新签约、新开业酒店，更有代表和说服力。而这两年，高端酒店板块发展势头迅猛的除了北上广深，还有新疆。近日，中国绿发新疆华美胜地丽思卡尔顿酒店集群正式封顶。项目预计2026年全面交付，届时乌鲁木齐将迎来首座超五星酒店集...

餐饮+人工智能会带来哪些想象力？百胜中国发布首个餐厅营运智能体

在日前举办的百胜中国首届人工智能日上，百胜发布了首个面向餐厅营运的智能体——Q睿（Q-Smart Agent）。该产品融合了生成式AI、物联网、大数据等技术，通过穿戴式装备与智能体的深度协同，首次实现了“人-货-场”的餐厅营运全链路覆盖。目前，Q睿智能体已经初步通过了实验室验证，并即将在部分门店上线...

美团闪购携3万家闪电仓重仓即时零售，小象超市将覆盖所有一二线城市

面对多元化的市场竞争，美团将继续扩大其在即时零售业务上的优势。6月23日，美团宣布将全面拓展即时零售，推动零售新业态提质升级，为用户提供更有质价比的产品和服务。近年来，美团持续加大在即时零售领域的投入，先后探索培育了美团闪购、小象超市、美团优选等多种业务模式，利用数字技术建设生鲜食杂“源头直采”、冷...

对中美“互联网第二梯队”的一点浅见

文 | 锦缎互联网行业有个有趣的现象：行业第一名风声水起，几乎能攫取行业内大部分的收入和利润，备受投资人青睐，同时也长期引领着风口的走向。在巨头的阴影下，各行业的老二们则如履薄冰，为了生存，它们走出了各自独特的路径。在互联网不同的商业模式范畴内，没有哪个领域，像在线广告这样，聚集了全世界的聪明人和最...

13亿流量难掩500亿困局：云南米线如何成为下一个螺蛳粉？

文 |最近几年，米线正在抢占消费新风口，在社交平台创造了很多热门话题，在小红书平台，#米线、#过桥米线、#云南米线 的话题浏览量分别达到13.6亿、2.4亿、2.3亿。更有“满小饱肥汁米线”创造了“米线界”10亿级的爆款大单品，与销量匹配的还有#满小饱肥汁米线的话题热度，抖音播放量8.8亿次，小红书...