把千年历史装进奶茶杯 荔枝米酿成非遗消费热点 将千年历史融入奶茶杯，荔枝米酿成为非遗消费新宠，这款融合传统工艺与现代风尚的饮品，巧妙地将古老荔枝酿酒技艺与现代奶茶文化结合，不仅展现出非遗传承的魅力，更引领了一种全新的消费趋势，每一杯荔枝米酿奶茶都承载着千年的历史与文化，成为消费者品味传统与现代交融的新选择。今年两会期间，“非遗+”经济成为热议焦...
“0门店”闯美，茶颜悦色，不走蜜雪冰城老路 文 | 电商在线还没有开遍全国的茶颜悦色，这次先开到了海外。7月9日，茶颜悦色官方微信公众号发文，先是对社交平台上的部分“海外门店”进行了一波辟谣，“这些店，确实不是茶颜开的”；随后大方宣布，“茶颜这次，是真的要出国了”。只是，与蜜雪冰城、霸王茶姬等新茶饮品牌不同，茶颜悦色的这次出海选择了“0实体店...
从对标星巴克到沦为 “小透明”，奈雪的矛盾与挣扎 文 | 伯虎财经，作者 | 林恩凭借“茶饮+烘焙”的双品类模式与对空间体验的执着追求，奈雪的茶一度成为行业的焦点。然而随着茶饮行业的更新迭代，C位早已不属于奈雪。从“新茶饮第一股”到新茶饮的“没落贵族”，奈雪的茶究竟经历了什么。01 一些新的变化近段时间，奈雪的茶有了一些新变化。有网友在社交平台发文...
茶饮行业的AB面：内卷中谋上市、热潮中有瓶颈 文/向真 编辑/子夜 茶饮行业从来不缺新故事。 2024年以来，茶饮品牌冲刺IPO的消息不绝于耳。茶百道已于年初完成上市，古茗香港上市备案已获批，蜜雪冰城、沪上阿姨也均已递表、谋求上市，近日茶颜悦色又出上市消息。 但与早年间喜茶、奈雪的茶等新式茶饮搅动市场、引领潮头不同，近年来风头正劲的反而是古茗、...
古茗要上市，会重蹈“前辈们”的覆辙吗？ 近期，古茗控股有限公司更新招股书，披露截至 2024 年 9 月 30 日的最新业务数据，离上市似乎只差临门一脚。 古茗曾在 2023 年初公布的战略目标中立下年内实现万店的目标，并计划走出江浙沪，重点拓展山东、广西等省份。招股书的最新数据显示，古茗门店数达到 9778 家，离当初的目标也还差着临门...
蜜雪冰城涨价，原因有点多 出品｜新品略财经 作者｜吴文武 蜜雪冰城偷偷在部分城市的部分区域涨价，远不止因为经营成本变化这么简单，背后的原因有点多。 01 蜜雪冰城偷偷涨价了 新茶饮价格战激战正酣，没想到备受年轻人追捧，被封神为“雪王”的蜜雪冰城此时居然逆势涨价了。 《新品略财经》关注到，12月17日，“蜜雪冰城多地涨价1元”...
古茗获得港股上市备案，“新茶饮第三股”要来了？ “新茶饮第三股”将花落古茗？近日，证监会官网发布了《关于Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外发行上市备案通知书》。古茗港股上市获得了新进展。 1.古茗获得港股上市备案 2024年1月2日，古茗向港交所递交了招股书，冲刺“新茶饮第二股”，高盛和瑞银集团为联席保荐人。彼...
被“价格战”逼到墙角，新茶饮开始“卷AI” 来源 | 伯虎财经（bohuFN） 作者 | 楷楷 近日，蜜雪冰城两家子公司联合投资成立一家人工智能新公司“雪王爱智慧”，经营范围包括人工智能理论与算法软件开发、人工智能基础软件开发等。 新茶饮开始拥抱AI，大家将会玩出什么“新花样”，新茶饮的“AI味”到底有多浓？ 01 AI新茶饮，噱头还是未来？...
《现制养生茶饮发展报告2024》发布：企业注册量激增510%，赛道迎来爆发期！ 随着消费者健康意识的日益增强，养生茶饮热度持续上升。 为了探索现制养生茶饮赛道的发展潜力，红餐产业研究院发布了《现制养生茶饮发展报告2024》。 本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：红餐产业研究院。 近年来，中药版的酸梅汤走红社交平台，中国风浓郁的“养生茶饮”在年轻消费者群体间...
新茶饮疯狂“24小时” 来源 | 伯虎财经（bohuFN） 作者 | 路费 零售业有一个“不可能三角”即价格、效率和服务。大碗不贵的Costco人称“郊县天王”，通过在偏远郊区拿地自建降低成本；楼下24小时营业的711便利店倒是方便，但消费者们需要付出更高的单价来支付服务的溢价。 新茶饮的竞争正在让这个不可能三角变得具体。...
