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“禁酒令”，倒逼正餐转向
文 | 红餐网，作者 | 何沛凌，编辑 | 江木岗长期以来，在个别三四线城市和县城，中高端餐饮高度依赖公职人员和公务宴请...
李与白包子“出海记”：从成都推车摊到纽约街头，五年签约门店超千家
微成都报道很多人不知道，李与白包子铺，其实是地道的成都品牌。郑小琴踏入餐饮行业已有十九个年头。李与白包子铺项目，让她实现...
2025年，餐饮出海到底怎么干？
茶饮出海，先过法律、人才、供应链三大关。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《茶饮品牌出海面临的三大挑战》为主题...
餐饮难做，都怪社区小店太多？
餐饮成功的三个要素：产品力、单店盈利模型、扩张节奏。本文为栈道资本创始人、CEO吴志伟在“2024中国餐饮城市行－上海...
10元盒饭随便吃的东北，38元的串串竟然能生存？
下沉市场有何特别之处，为什么能持续引发餐饮人的关注？本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《特色火锅在下沉市场的发...
争当大众“饭搭子” ！大明星集体涌入餐饮小店
从演员到偶像，一众明星争当网友“饭搭子”。当前，越来越多明星正涌入短视频探店赛道，记录在全国各地街头巷尾小店的就餐视频...
餐饮行业彻底变了
2025年肯定会比2024年还要更糟糕，这是几乎所有餐饮人的共识。那么接下来的餐饮，到底该怎么办？大家口中的难难难，到底...
当时代的红利消失，中国餐饮去向何处？
中国餐饮已进入新周期、新常态，作为与餐饮共荣共生的产业媒体，红餐网希望能为身处巨变中的餐饮人厘清情势，破除各个维度的顽固...
美团财报发布在即：减亏带来的利润还能持续吗？
就在前几天，西贝创始人贾国龙接受媒体采访时说：“餐饮行业不挣钱，但是平台利润大得不得了，上半年财报亮眼。这个问题我也想不...
今年餐饮创业者数量，已超去年全年总和
尽管餐饮市场竞争激烈，但大盘仍在增长，餐饮仍是拉动消费的重要动力。本文由红餐网原创首发，作者：洪君。“当前餐饮行业的...
